時間:2011 。 06 。18

今天青丫夫妻請我們吃飯啦!!

太感恩了!

這次選的  聽說是很好吃的老四川麻辣鍋

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三香:蔥、薑、蒜

三椒:辣椒、胡椒、花椒

三料:醋、豆瓣醬、醴槽

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七滋:酸、甜、苦、辣、麻、鹹(少一個??)

八味:魚香、麻辣、酸辣、幹燒、辣子、紅油、怪味、椒麻

九雜:用料之雜

{{資料來源:老四川官網}}

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吃在台灣  味在四川

來自哈爾濱呢!!

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這小鬼怎麼已經開動了丫

他在吃。。。科學麵  

這招好強哦!!

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奉茶

我愛那個茶壺  但不愛這個茶

因為他有花香味!!

其實 是茶類我都不愛啦

一度想請他們提供我白開水!

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唷  湯底來囉!!

吼~~那個辣的湯底  看來似乎很辣a

鍋底費  每人100元  最後總價再加上10%服務費

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招待的花生米  

這個小四輪超愛  他好適合當老人家哦!

不過  真的還滿好吃的  哈

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招待的 涼拌小黃瓜  

記憶中  還不錯 呵 

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特調的沾醬!

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不會吃辣的  加上半匙的辣湯底

不過  半匙真的太少了  有點乾

而且  並不會辣a  所以默默的老爺就幫我加了一匙了!

沾醬還滿香的唷!

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招待的川味涼粉(單點是一份NT$ 85)

竟然招待了2份 

看來很辣  但是吃來並不會a  是涼拌的  還滿好吃的唷!

涼粉 QQ  的!

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加點的部分 鴨腸 NT$170 

煮好之後  縮的有點小  應該是我們煮太久了啦!

被我們煮老了!

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牛肚(應該是啦)  NT$180

我好像只吃到一個  但是我忘了口感了!哈

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應該是精選五花牛肉  NT$250

建議川燙至7分熟!

依舊被我們煮老了! 哈哈哈

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金針菇 NT$110

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珊瑚菇 NT$110

這點了2次  Miu一整個愛a  她一個人應該吃了一盤有吧!

一度 她吃到快睡著了!

跟她說 一朵朵的菇要煮好了 

她又醒了!  真的這麼好吃丫!

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油條 NT$55

這個也點了2次  煮麻辣湯底 不要煮太久

還留有一點點脆脆的口感 

真的還滿好吃的a

以前 一直覺得為什麼吃麻辣鍋要吃油條丫  

現在才知道  這樣真的滿好吃的a

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這也是招待的 搞不清楚這是 什麼

一度我以為他是涼拌牛雜

我不愛這一道  它略酸  但是  我一直覺得有內臟的臭味!!

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麻辣的鍋底  

鴨血好好吃哦!!

連Miu跟小四輪都能直接吃a

這2隻小鬼真的太強了

竟然這麼小 就開始吃麻辣鍋  呵呵呵

不過  老四川的麻辣鍋  真的並不會太辣

但是服務生不建議直接喝湯

建議喝養生鍋湯底的湯頭  若要喝辣的 再加上麻辣的湯底

養生鍋底是用老母雞跟豬大骨(應該沒記錯啦)加上中藥材熬成的

濃濃的白色湯底 看來超營養的

若沒有加上辣的湯  還可以喝到雞湯的味道哦!

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飯後甜點  梅子冰棒!

我偷吃了老爺的一口  還滿好吃的a  

 

吃不完的湯底還可以外帶哦

而且足感心a  還會幫客人加上鴨血和豆腐a  讚啦!!

 

吃飯的時候   小四輪很認真在表演他的魔術

真的快被他笑死了!!哈哈哈

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