Chen V.S Chiao's playground

時間：2011 。 09 。04

這2天的宜蘭行  都在玩  

所以要來認真的吃一下宜蘭的美食了

謎之音。明明就從頭吃到尾！

第一站。。。。

天送埤 味珍香  卜肉店

懷念古早味 飄香八十載

地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號

卜肉 NT$ 230

一盒還不算小盒的紙盒  約的還滿多的

頭家說 是三人份  明明就可以5個人吃！！

還好只買了一份  ^^

附上的椒鹽 還有 加上了少許的白芝麻

可是不曉得是不是我們加的時候有點小涼了

椒監完全沾不上去a 

這是。。。。。炸蔬菜？

爬文爬了很久  沒有寫  它到底是什麼~哈

麵皮吃來甜甜的   其實我並不是很愛  覺的滿甜的 

可能是我真的不愛甜食吧！哈

卜肉條

這個  麵皮很薄  肉頂結實的

皮一樣是甜的  但是 吃來還不賴

個人覺得肉條比蔬菜好吃  

蔬菜的口感 真的有點過甜了 裡外都是甜~

卜肉的由來：

當年味珍鄉的第一代老闆特地參考日本炸天婦羅的作法，

把里脊肉也拿來如法炮製一番，順口稱呼的「爆肉」也轉成宜蘭腔的「卜肉」，

沒想到這種新鮮的口味吸引了眾多的人潮，從此奠定了宜蘭卜肉的名聲。

聽說 每逢假日人潮滿滿滿  ，連警察杯杯都要出來指揮交通囉~

我們到的時候 時間還很早~所以沒有排到隊 

只有稍微等了一下炸的時間~真幸運~

在門口的蔥油餅攤

剛好在我們買完後   也是開始了排隊的人潮~又是一個幸運呢！

點好的 蔥油餅 下油鍋囉~~

不曉得為什麼  宜蘭的蔥油餅都是用炸的a

NT$25   加蛋 NT$30

剛炸好的 燒呼呼的 蔥油餅

一口咬下 有一層層的麵層

裡面也鋪滿了三星蔥  味道不會嗆 

有蔥的香氣~滿讚的

個人覺得比礁溪知名的蔥油餅好吃a 

北門蒜味肉羹~

這個選在旁邊新開的店面

原本的店  座位較少 人也較多

新的店面 除了一樓外  二樓也有很多的座位~

減少了 排隊的時間哦！

肉羹米粉 NT$45

仍然是滿滿的蒜未在湯裡~~

老爺的媽媽 一直覺得 嘉義的香菇肉羹比較好吃~呵~

不過  我還是覺得很好吃 ~

下次再吃吃嘉義的香菇肉羹試試~

北門綠豆沙牛乳大王

這人  也太多了吧！

從我們先繞去吃肉羹 到吃完出來

人還是滿滿滿  人龍似乎沒有短少過~

頭家的手  一直都沒停過

但是  隊伍也沒有往前過~~哈

排了近30分鐘  才好不容易才看到頭家的臉呢！

一直很忙的果汁機

料理區一直都很乾淨  

一段時間後 工作人員就會開水龍頭 把桌面洗一下~

呵~總算拿到你了！~

綠豆沙牛乳  NT$45

看來濃濃的~~很濃稠的~

喝來 奶味不會很明顯  幸好~

而且很香~真的很好喝

看頭家在打綠豆沙的時間

那個綠豆已經熬到很綿密了~一整個讚~

排這久  是值得的！！