時間:2011 。 09 。 17

逛完街  到附近的小巷弄中  吃美食囉~~

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蓮歡 海蠣煎

也就是台灣的蚵丫煎  

但是  聽說 是不太一樣的哦~~

害我好期待哦~~

這一家聽W說 他小時候就有了 

那也有30年以上的歷史囉~

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頭家 俐落的開始攪拌粉漿  

這。。。不是和台灣一樣嗎?

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嚇~~頭家放入超太大把的蚵丫!

滿滿的一堆蚵丫和切小段的韭菜 加入少許的粉漿快速翻炒著~

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坐在店內  等著海蠣煎  

向外望去~ 

這場景  一直以為只會在電影中看到呢!

在狹小的巷弄中  有著巷丫內的美食 

若不是當地人  還不找著呢!

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來囉來囉~~傳說中的海蠣煎   人民幣 10元

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快速的拆開免洗筷  

這  筷子 也太迷你了吧! 哈 

沒關係  能用就好  


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真的和台灣的不同 

沒有厚重的粉  僅有薄薄的依附在蚵丫上

加上了 大量的韭菜段 跟蛋液

而且這蚵丫也太多了吧!

炒的香香的  讚啦~

沾醬也是一絕丫~~

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