Chen V.S Chiao's playground

時間：2010 。12 。13

一下班就快速的衝到中山站和老爺會合~

突然覺得有人連休四天是一件很過份的事><

今天的晚餐是 土方鍋之助 

((一開始我還以為是土方鍋助哵~XD))

這一家我已經肖想很久了~

每次經過都好想吃哦~

可是想到是相樸火鍋，就覺得應該會很大一份~

請問過服務生，是一人份的啦~~別擔心~

位於：台北市南京西路18巷20號

看了一下官網是正統的日式餐廳哦~

另有其他的分店都是在日本

在2009年在台灣開立這一家分店

簡單的裝潢 

牆面貼上了日文的菜單~看嘸啦~=.=

((日文老師看到不曉得會不會想打我~XD))

簡單的MENU

商業午餐硬是比晚餐便宜了50大洋

有鍋類、定食、小菜類

感覺好沈穩的餐具唷~

這個~第一次看到有附勺子a

它是用來撈火鍋煮後的泡茉~好貼心哦~

點餐後，附上的開胃菜，醃黃瓜~

很對老爺的胃口a~

((是說好像沒有東西他覺得不好吃的啦~))

馬鈴薯泥，好不賴a~

其實我不愛，但是這一次試著吃看看~還滿好吃的哦~

開胃醋

我們點了相樸鍋(類似壽喜燒的湯頭) 320大洋

蕃茄起司鍋 280大洋

隨後附上的菜盤

有牛蒂天婦蘿、豆腐、芋頭、火鍋類、金針菇、青江菜、高麗菜、南瓜…

配類還滿多的a~

蕃茄起司鍋特有的起士

最後要煮雜炊用的~

通常蕃茄起司鍋會搭配白飯~方便最後煮雜炊用的

蕃茄起司鍋的主菜

有魚肉片、蛤蜊、雞肉片、豬肉片、蝦子

相樸鍋則是多了竹筒手打漿

這個好好吃哦~

可以另外再單點一份60大洋

沾蔬菜類的芥茉醬油

味道很清淡~

我把全部的芥茉都放進去，還是覺得淡a><

沾食肉類(記得烏龍麵也是)的味噌醬

這個醬很優哦~

我比較不愛相樸鍋~((相對的，我也不愛壽喜鍋))

因為我一直感覺到醬油味 = = 

相樸鍋通常使用2隻腳的動物來熬煮高湯~

代表在相撲場上力量強大，雙腳站立不倒，

而四隻腳的動物，模樣如相撲手腳貼在地上，則代表「輸」了！

((資料來源：土方鍋之助官網))

蕃茄起司鍋煮到後面~

就可以煮雜炊囉~

首先要先把湯取出，剩一點點足夠煮粥就行了~

均勻的把飯煮成粥

煮到差不多後~就可以把剛給的起司加入~

這個時候記得要把火關掉哦~

不然會燒焦哦~~

美味的雜炊就完成了~

其實我們的好像太水了~

((因為飯，我們忘了，被老爺吃掉了一些~XD))

去之前爬文看的照片都是很牽絲的a

我就是為了這一碗點起士鍋的~哈~

飯後附的甜點 抹茶凍  pass 

飯後娛樂一張~哈

忘了到幾號憑花博門票可以折9折~

我結完帳才看到 = ="

看了官網的資料，只要用相機拍下官網也可以享有九折哦~

土方鍋之助

吃完出來，記得要運動一下哦~~

好啦~~我幼稚~