時間:2010 。 07 。24
今天的午餐是期待很久的輕井澤~
聽Emma說很好吃~
看了許多的部落客介紹也說很好吃~
But......
上週小靜和志志雄來吃~說不好吃~
不過,基於實驗的精神,我還是要來吃看看~~
相當有氣勢的門口~
在台中很多餐廳的門口都相當的有氣勢~很好~
我們這次吃的是大墩店~
輕井澤只接受六天前的訂位哦~
地址:台中市南屯區大墩路686號
電話:04-2327-4747
簡單的餐具~
那天聽容容姊說{{搞得好像很熟一樣~}}
每個食材都有自已的顏色,
所以他都用白色的餐具來呈裝~
哇~~好大的湯匙~
{{這句話一點意義也沒有~哈~~}}
簡單的Menu~
在輕井澤用餐是採半自助式的~
在門口劃位後,
服務生會將點菜單給客人~
點好餐後,再自已到櫃台結帳~
再來就是等自已的大餐來囉~~
猜猜這是什麼~
這是沾料調理區~
又是一個氣勢~~
每個醬料都是底層舖上冰的唷~
很好很好~
在這發現了一個特殊的醬汁 釀造果醋
本來好想用哦~不過,
我猜他應該是海鮮使用的~
就沒試了~~真後悔~
又沒人規定不能用來沾肉肉~
該死的堅持.....
乾淨的醬料碗~
每個人都會附有一杯紅茶
嗯~~就一般般的紅茶啦~~
這是藥膳食補的菜盤~
內容好豐富哦~
有米血、玉米、水晶餃、花椰菜、大陸妹 (誤) ...
這些是和普通菜盤不同的東西~
江江江江~~~
整套的樣子~
其實還少了樣東西~
就是肉肉啦~~~
藥膳食補燒鍋 NT$ 290
可選豬、牛、羊、雞柳
一整個份量也太多了吧~~
藥膳的湯頭角小軒個人覺得略甜~
我真的不愛甜的~
不過,同行友人一直覺得味道不夠~
一般的菜盤~
有高麗菜、木耳、萵苣(誤)、金針菇、大黃瓜、地瓜、南瓜、蕃茄、芋頭、香菇
蛤蜊、油豆腐、貢丸、蟳味棒、豆皮、芝麻麻薯、蝦子
這個好好吃~~肉肉不會乾澀哦~
其實我煮滿久的說~還是不會老~~哈~
加5元換點的冬粉
也可以加5元換寬粉、豬油拌飯、魯肉飯
滑嫩雞柳和風燒鍋 NT$ 198
香嫩培根牛肉燒鍋 NT$ 250
角小軒幫同行友人點的~
因為本來在網路上看到說牛肉會較乾澀~
所以就選了油花較多的培根~
還不錯吃~~
單點的 手打花枝蝦漿 N$ 78
這個也不錯~可以吃到整個的花枝和蝦子~
加點的 桂花烏梅汁 一壺 NT$ 120
當日特價 NT$ 98
飯後都會送上一杯烏梅冰砂~
早知道就不要多點那一壺了~哈~
飯後娛樂一張~
最近自拍有變強了~哈~