早在還住北部的時候 。。 。。
就發現嘉義有一家神奇的居酒屋~
看來很美味~好不容易有一天跟老爺又外食了~
接著又和大媽來食~~哈~~
小小的招牌~
其實店家白天是製麵店
所以 。。。。 製麵店的招牌比較大啦~~
店內也小小的 只有 三張桌子 加上 吧台的位子~
第一道要介紹的 是 我忘了 他是啥了~
應該是大媽點的 沒意外 應該是泡菜豬肉湯 加上 烏龍麵!
炸烏龍麵佐咖哩嫩雞 NT$ 80
一上來的時候 有點小傻眼~
心想 這幾根麵條 怎麼餵得飽我們呢!?
炸烏龍a 乍看之下 很像 生麵條的感覺~
吃來 口感滿特別的 加上了咖哩醬 濕度剛剛好~
雞肉 炸的超嫩 一整個無敵~
咖哩 味道不會過重~搭的恰到好處~
醡醬乾拌烏龍麵 NT$ 60
口感很有嚼勁的烏龍麵加上 味道十足的 醡醬 一整個對老爺的味丫~~
本來還在想 為什麼日式居酒屋 菜單上一直出現韓國的料理和食品~
後來才知道~~原來頭家的媽媽是韓國人來者~
香酥雞米花
這道 是頭家娘熱情招待的~
這世界真的好小丫~原來 她之前是藥商的業代~
剛好有跑大媽服務的診所~~
瞬間覺得 地球小的好丫!
炸牛蒡甜不辣 N$ 30
嗯~~基本上他的炸物都不賴~只是個人沒有愛牛蒡啦~
清酒蒸蛤蜊 N$ 70
這道就 還好 ~ 哈~
香酥雞肉捲 N$ 50 (左)
這道超無敵丫~讓老爺一吃 眼睛整個睜開了~哈~
炸的香酥 不會油膩 而且味道夠味~一整個讚丫!
日式炸豬排 NT$50 (右)
也是不油膩 和 雞肉捲略遜一點~不過也是不錯滴~
泰式酸辣旗魚條 NT$ 50
這道有給他貴到~ 不過 酸辣醬無敵 味道濃 但不刺激
旗魚條吃來又夠Q 也是很無敵的一道~
關排煮 和 沾醬 (左 不辣 ; 右 辣味)
沾醬超讚的啦~不論辣或不辣都非常的讚~
如果有賣醬 我想我會直接買一大瓶回家吧!
不辣的有種很熟悉的味道 一直想不起來是什麼 不過超好吃的啦~~
關東煮
自已選 會給一大碗湯 料就泡在裡頭~
吃的時候 水份超多~ 白色的鱈魚豆腐口感超綿密也是一絕丫~