Chen V.S Chiao's playground

時間：2011 。 06 。18

今天青丫夫妻請我們吃飯啦！！

太感恩了！

這次選的  聽說是很好吃的老四川麻辣鍋

三香：蔥、薑、蒜

三椒：辣椒、胡椒、花椒

三料：醋、豆瓣醬、醴槽

七滋：酸、甜、苦、辣、麻、鹹(少一個？？)

八味：魚香、麻辣、酸辣、幹燒、辣子、紅油、怪味、椒麻

九雜：用料之雜

{{資料來源：老四川官網}}

吃在台灣  味在四川

來自哈爾濱呢！！

這小鬼怎麼已經開動了丫

他在吃。。。科學麵  

這招好強哦！！

奉茶

我愛那個茶壺  但不愛這個茶

因為他有花香味！！

其實 是茶類我都不愛啦

一度想請他們提供我白開水！

唷  湯底來囉！！

吼~~那個辣的湯底  看來似乎很辣a

鍋底費  每人100元  最後總價再加上10%服務費

招待的花生米  

這個小四輪超愛  他好適合當老人家哦！

不過  真的還滿好吃的  哈

招待的 涼拌小黃瓜  

記憶中  還不錯 呵 

特調的沾醬！

不會吃辣的  加上半匙的辣湯底

不過  半匙真的太少了  有點乾

而且  並不會辣a  所以默默的老爺就幫我加了一匙了！

沾醬還滿香的唷！

招待的川味涼粉(單點是一份NT$ 85)

竟然招待了2份 

看來很辣  但是吃來並不會a  是涼拌的  還滿好吃的唷！

涼粉 QQ  的！

加點的部分 鴨腸 NT$170 

煮好之後  縮的有點小  應該是我們煮太久了啦！

被我們煮老了！

牛肚(應該是啦)  NT$180

我好像只吃到一個  但是我忘了口感了！哈

應該是精選五花牛肉  NT$250

建議川燙至7分熟！

依舊被我們煮老了！ 哈哈哈

金針菇 NT$110

珊瑚菇 NT$110

這點了2次  Miu一整個愛a  她一個人應該吃了一盤有吧！

一度 她吃到快睡著了！

跟她說 一朵朵的菇要煮好了 

她又醒了！  真的這麼好吃丫！

油條 NT$55

這個也點了2次  煮麻辣湯底 不要煮太久

還留有一點點脆脆的口感 

真的還滿好吃的a

以前 一直覺得為什麼吃麻辣鍋要吃油條丫  

現在才知道  這樣真的滿好吃的a

這也是招待的 搞不清楚這是 什麼

一度我以為他是涼拌牛雜

我不愛這一道  它略酸  但是  我一直覺得有內臟的臭味！！

麻辣的鍋底  

鴨血好好吃哦！！

連Miu跟小四輪都能直接吃a

這2隻小鬼真的太強了

竟然這麼小 就開始吃麻辣鍋  呵呵呵

不過  老四川的麻辣鍋  真的並不會太辣

但是服務生不建議直接喝湯

建議喝養生鍋湯底的湯頭  若要喝辣的 再加上麻辣的湯底

養生鍋底是用老母雞跟豬大骨(應該沒記錯啦)加上中藥材熬成的

濃濃的白色湯底 看來超營養的

若沒有加上辣的湯  還可以喝到雞湯的味道哦！

飯後甜點  梅子冰棒！

我偷吃了老爺的一口  還滿好吃的a  

吃不完的湯底還可以外帶哦

而且足感心a  還會幫客人加上鴨血和豆腐a  讚啦！！

吃飯的時候   小四輪很認真在表演他的魔術

真的快被他笑死了！！哈哈哈