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時間:2011 。 09 。 17
逛完街 到附近的小巷弄中 吃美食囉~~
蓮歡 海蠣煎
也就是台灣的蚵丫煎
但是 聽說 是不太一樣的哦~~
害我好期待哦~~
這一家聽W說 他小時候就有了
那也有30年以上的歷史囉~
頭家 俐落的開始攪拌粉漿
這。。。不是和台灣一樣嗎?
嚇~~頭家放入超太大把的蚵丫!
滿滿的一堆蚵丫和切小段的韭菜 加入少許的粉漿快速翻炒著~
坐在店內 等著海蠣煎
向外望去~
這場景 一直以為只會在電影中看到呢!
在狹小的巷弄中 有著巷丫內的美食
若不是當地人 還不找著呢!
來囉來囉~~傳說中的海蠣煎 人民幣 10元
快速的拆開免洗筷
這 筷子 也太迷你了吧! 哈
沒關係 能用就好
真的和台灣的不同
沒有厚重的粉 僅有薄薄的依附在蚵丫上
加上了 大量的韭菜段 跟蛋液
而且這蚵丫也太多了吧!
炒的香香的 讚啦~
沾醬也是一絕丫~~
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